ECUADOR

Vilca Mountain

エクアドル／ビルカマウンテン

・販売期限は、焙煎日+12日目までとしております。

　（賞味期限は焙煎日+30日です）

・最小100gから販売しております。

100g

¥750

税込

酸味

苦み

柑橘系

グレープフルーツ

甘み

糖蜜系、キャラメル

レモンティー感

中南米産の特徴的な香り

香り

その他

　浅煎りならではの酸味は、系統でいえば明瞭な柑橘系です。この酸味を軸に糖蜜系の“透明感のある甘み”もしっかりしているため酸味と甘みのバランスを楽しめる仕上がりになっています。
　もともとこのコーヒーはコクを感じる浅煎りですが、焙煎日から１週間ほど経過するとキャラメルのような甘みも感じられ余韻も長く楽しんでいただけると思います。

・産地：ロハ州ビルカバンバ村
・標高：1,700m
・品種：ブルボン、ティピカ
・精製：Washed