TOMOCHI COFFEE2020年4月15日お知らせ新商品：インドネシア クリンチマウンテン新商品「インドネシア クリンチマウンテン」を4月16日(木)から発売いたします。 今回発売のマンデリンは、深煎りにいたしました。 深煎りではありますが、苦みは強くなくマイルドです。 そして、シンプルな風味でありながら味が濃く、喉ごしはクリアなため、上質な印象のコーヒーに仕上...
TOMOCHI COFFEE2020年4月2日お知らせ4/2～マンデリン銘柄入替えのため一時品切れとなりますインドネシア マンデリン ビンタンリマが終売となり、この度銘柄の入れ替えを行います。そのため、一時品切れ状態が続きます。 次の銘柄は、インドネシア マンデリン クリンチマウンテン Super Gradeです。 焙煎度および焙煎条件が決まり次第、こちらのサイトで販売開始のお知...
TOMOCHI COFFEE2020年2月21日風味の大幅変更：ルワンダ スカイヒルルワンダ スカイヒルの焙煎度の大幅変更のお知らせです。焙煎度の変更により、風味が大きく変わります。 これまでのルワンダ深煎りは苦み主体の風味でしたが、2月21日(金)より焙煎度を下げ(中煎り)“フルーティな酸味”主体の風味になります。...
