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SONY NEX-5R / SONY E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS 当店で使用しているナナハン焙煎機の一部拡大です。当店オリジナルで変更している部分がいくつかあります。

これまでラインナップされていたグアテマラ ラ・ブルブハ農園(中煎り)は終売となりました。ありがとうございました。 5月25日(水)から商品を入れ替えて、グアテマラ ウエウエテナンゴ ファンシーの販売を開始いたします。焙煎度は中煎り/シティ(－) 価格は豆(粉) 100g...

「ドリップバッグコーヒー」が発揮できる風味を最大限に引き出すための抽出方法をご紹介します。この記事の中段に動画を掲載しました。※音声・音楽はありません。 当店ではドリップバッグコーヒーの風味を温存するための製造条件を探り出し、さらにその風味を十分に味わっていただけるように賞...