新商品-2:ホンジュラス コパン カピキタス農園 中深煎り
- TOMOCHI COFFEE
- 2023年1月8日
- 読了時間: 1分
更新日:2023年1月11日
新年2023年、新商品の2商品目です。
1月9日(月)からホンジュラス コパン カピキタス農園の販売を開始いたします。
焙煎度はフルシティロースト[-]/中深煎りです。価格は豆(粉) 100g 750円税込です。ドリップバッグは1袋 130円税込、販売開始は1月中旬予定です 1月11日(水)から販売開始いたしました。
昨年末に中深煎りのポジションにあったパプアニューギニア タイガッド スペシャルが終売となり、本商品はその次の商品となります。
風味の特徴は、このような商品があるかどうかわかりませんが“ダークチョコクッキー”のようです。詳しくは、軽い苦みと香ばしさ、加えて焼き菓子のようなやさしい甘みを感じます。口当たりは非常に滑らかです。
この軽い苦み、香ばしさ、甘みは余韻にも続き、かすかに花のような香りもあり、上質さを感じる仕上がりになっております。
ぜひご賞味ください。
・焙煎度:フルシティロースト(-) (中煎り、SCAA Gourmet#=50.2 aft. 1.5h)
・産地:コパン県 ククヤグア地区
・標高:1,600m
・品種:カツアイ
・精製:Washed

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