8月11日(木)からコロンビア ウィラ クイーン オビスポの販売を開始いたします。焙煎度はフルシティ/中深煎り～深煎りです。 価格は豆(粉) 100g 770円税込、ドリップバッグは販売予定はありますが時期未定です。
全体の印象として、濃厚さを感じる風味の充実したコーヒーらしい中深煎り～深煎りのコーヒーに仕上がっています。
カップからは柑橘系の白い小さい花を想起させる香り、味わいはカラメルのような香ばしく苦甘い軸のしっかりした甘み、余韻にはこれらの濃厚さが長く続きます。しかし、“濃厚さ”に強さを感じることはなく終始マイルドな飲み口です。
ぜひご賞味ください。
・焙煎度：フルシティロースト (中深～深煎り、SCAA Gourmet#=43.6 aft. 1.5h)
・産地：ウィラ県 サンアグスチン村 アルト デル オビスポ地区
・標高：1,700m
・品種：カトゥーラ
・精製：Washed
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