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******　パンフレットの配布は終了しております　****** 店舗紹介パンフレットを制作しました。 店内に置いてありますので、ご自由にお持ちください。 見開きには2020年 冬～春に販売するコーヒーラインナップも掲載しております。

今日は、ハンドドリップするときの参考にできそうな実験をご紹介したいと思います。 　多くの方が、ハンドドリップで何回かに分けてお湯を注いでいらっしゃると思います。そのとき、1投目、2投目、3投目、…と各投目で特に何も意識せず感覚で注湯している方がほとんどではないかと思います。...

◎市販の業務用ドリップスタンドを検討 今回は、焙煎後の試飲やテイクアウトドリンクで使用している「ドリップスタンド」をご紹介します。 大型チェーン店や喫茶店等のドリンクメイン店で使用しているような業務用ドリップスタンドは寸法指定して注文するイージーオーダーが定番です。サイズも...